冬の男料理!

都田建設 やっちゃん

2011年01月05日 20:32

仕事初めが楽しみわくわくしちゃってるやっちゃんです

お正月は和食ばかり食べていたので
『今日は洋食が食べたい!』
という妻のリクエストにお応えして(自分も食べたかった!!)
今夜はロールキャベツを作りました

我が家では普段はコンソメで味付けしていたので今回は
トマトソースで

お気に入りのクルーゼの鍋でコトコト・・・
トマトのさわやかな酸味のおかげで後味もさっぱり
ソーセージを入れたのはちょっとでも肉を食べたかったので・・・・

そして妻もご満悦
(あー、よかった)

実は自分で作るのは初めてだったんですよね・・・

でも思ったより簡単にできたのでレパートリー仲間入り決定

鍋以外の野菜料理レパートリー、増やしていくぞ

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